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MARTINS-Gans-ESSEN

11.11.2023–  Mittags und Abends

Gänse-/ Enten-Karte finden Sie bei den Speisenkarten unten.

-Vorbestellung erwünscht-

Sehr geehrte Gäste des PIER 6

Genießen Sie kreative deutsche Küche und erlesene Weine direkt an der Kaje und erleben Sie maritimes Flair und kulinarische Leidenschaft mit außergewöhnlichen Blick auf den Jachthafen 

Mein Name ist Steffen Heumann, gebürtiger Franke und seit über 30 Jahren Vollblutgastronom. Ich und mein motiviertes und fachkundiges Team erwarten Sie in modernem Ambiente und einzigartiger Kulisse. Wir legen großen Wert auf traditionelle Gerichte mit zeitgemäßer Raffinesse und wenden 
unser gelerntes Handwerk „Gastronomie“ mit viel Leidenschaft an. 

Auch bei der Produktauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Unser Fleisch und Fisch beziehen wir daher bevorzugt von regionalen Anbietern und Landwirten aus dem Umland. 

Unsere gut sortierte Weinkarte überzeugt durch die große Auswahl an deutschen und internationalen Tropfen. Gern sprechen wir Ihnen eine persönliche Empfehlung aus.

Im Sommer können Sie das Ambiente unseres Restaurants oder Ihre persönliche Familienfeier auch auf der Terrasse bis in die Abendstunden genießen. 

Überzeugen Sie sich selbst und seien Sie unser Gast!

Bleiben Sie gesund – wir freuen uns auf SIE

Herzlichst
Ihr
Steffen Heumann

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Immer wieder kommen heimische Produzenten auf uns zu,
was uns natürlich gefällt, ehrt und Spaß bringt.
Damit ist es „natürlich“ nicht genug. 
Daher werden wir in Zukunft noch mehr auf Nachhaltigkeit und Regionalität achten.
Bei allen Produkten die wir auf unserer Speisekarte
verarbeiten und verkochen wird es wohl nicht klappen,
aber wir arbeiten verstärkt daran UNSERE Region zu unterstützen.
Bleiben Sie gespannt.

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Fragen Sie jetzt schon nach unseren Produkten von
UNSEREM Elmloher DUROC-Schwein 
wie z.B. Krakauer / Käse-Krakauer / fränkische Bratwurst / Mettwurst / Pfefferbeißer / Leberwurst / Rotwurst / Mettenten
oder ein Grillpaket für Ihre Grillabende –nach Verfügbarkeit-